🐟 Power-Rezepte mit Thunfisch, Lachs & Kabeljau
Leichte Fischküche
Liebe Leser,

die Natur erwacht aus dem Winterschlaf und die ersten warmen Sonnenstrahlen machen Lust auf Bewegung an der frischen Luft. Womit kann man die fröhlichen Lebensgeister jetzt besonders gut locken? Richtig! Mit leichten, frischen Gerichten, vollgepackt mit aktivierenden Vitalstoffen.

Wertvolles Eiweiß, viele Vitamine und Mineralstoffe sowie gesunde Fette: Fisch und Seafood liefern genau das, was der Körper nach der kühlen Durststrecke braucht. Kombiniert mit frischem Gemüse und wohltuenden Gewürzen die perfekte Basis für einen Powerstart in den Frühling…
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Bewusster Genuss
Rezepte für die leichte Fischküche
Doradenfilet auf Gurken und Tomaten

Thunfischsalat ‘High Protein’

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Kabeljaufilet mit Flusskrebsen und pochiertem Ei
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Rotbarsch à la Tikka Masala

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Seehechtfilet auf Wokgemüse
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Lachsspieße auf Mango-Avocado-Salat

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Noch mehr leichte Fischküche
Superfoods

Ernährung & Gesundheit
Leichte Küche mit Seafood-Power
Den Stoffwechsel bei Laune halten
An Kalorien, Kohlenhydraten und Fett sollte jetzt gespart werden. Stattdessen gehören viel frisches Gemüse, reichlich hochwertiges Eiweiß, zum Beispiel in Form von Fisch und Meeresfrüchten, und wenig aber dafür gute Öle (z.B. kaltgepresstes Oliven- oder Rapsöl) auf den Teller. Für mehr Abwechslung und den Extrakick an Vitalstoffen sorgen frische Kräuter und Gewürze.

Leichtgerichte – gesund und lecker
Gesunde Snacks sind Naturjoghurt mit frischen Früchten, Gemüserohkost mit Hüttenkäse und natürlich reichlich Getränke ohne Zucker. Aber einmal am Tag braucht’s eine echte Mahlzeit - für eine gute Nährstoffversorgung und für die Seele.

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Fisch richtig auftauen

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Am 6. März ist Tag der Tiefkühlkost
Mit saftigen Fischfilets oder knackigen Garnelen in der Tiefkühltruhe sind Sie auch für spontanen Seafood-Genuss immer bestens vorbereitet. Wir zeigen, worauf beim Auftauen von Fisch und Meeresfrüchten zu achten ist.
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Fischfilets für jeden Tag
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